科學飲用豆漿你註意這五大問題瞭嗎？保健養生

人們的生活觀念隨著時代的進步不斷地變化發展，如何更好地生活保健成為瞭人們關心的話題，人們也越來越重視作為生活保健重要組成部分的居傢養生。每天清晨一杯豆漿，是很多居傢養生人群的選擇。但是怎麼樣喝豆漿是最健康的？ 　　豆漿不僅是中國人的傳統飲品，現在也以它高蛋白、利於人體身體吸收等優點逐漸被世界人們所接受和喜愛。但是我們在平時飲用豆漿時卻存在很多被大傢忽視的重要問題。 　　問題一：豆漿徹底煮開後再喝 　　一定要把豆漿徹底煮開後再喝，否則會發生惡心、嘔吐、腹瀉的中毒癥狀。當豆漿煮到85 0C～90 0C的時候會產生大量的氣泡，易出現假沸騰現象，此時千萬不要誤以為豆漿已煮沸，否則就會出現上述的中毒癥狀。傢庭自制豆漿或者煮黃豆時，應該在100。C煮開條件下，繼續加熱10分鐘之後，才能放心食用。 　　問題二：豆漿中不能沖入雞蛋 　　因為雞蛋清會與豆漿中的抗胰蛋白酶因子結合，從