2000斤整容肉流入市場變身裡脊肉 裡脊肉是哪個部位如何辨別真假養生方法

吃著香噴噴的裡脊肉，你能想象它有可能是廉價雞肉“整容”而成的嗎?如今，食品安全問題令人堪憂。近日，浙江臺州大量整容肉流入市場，一對夫婦買來大量廉價碎雞肉，再加入增味劑和染色劑，雞肉就搖身一變成瞭鮮紅誘人的裡脊肉，迅速流入冷庫和燒烤攤，令人觸目驚心。　　日前，浙江臺州當地公安、工商多部門聯合出擊，在仙居城關一出租房內，警方搗毀一個以雞脯肉加工假冒為“裡脊肉”的制假窩點，當場查獲問題“裡脊肉”2萬多串、半成品120公斤，以及各類添加劑和生產設備，案值200多萬元。查獲瞭2000多斤假劣速凍裡脊肉，市場估價近200萬。腐爛骯臟的劣質肉華麗轉身，整個過程令人反胃。　　資料圖　　真正的裡脊肉應是取材於豬、牛、羊脊椎骨內側的條狀嫩肉，由於肉質鮮美，深受消費者喜愛。而李某夫婦的整容肉卻以低於市場價1/3以上的價格出售，吸引瞭不