秋季養生如何煲湯呢 適合煲湯的蔬菜有哪些呢養生方法
文章分類:健康
你也會想看的:
燥,是秋天的主氣,常自口鼻而入,最易傷肺,使肺陰受損,宣降失司,甚則損傷肺絡,而出現幹咳少痰,或痰粘難咯出,或喘息胸痛,痰中帶血。這個時候,適宜潤肺去燥又可以稍作滋補所以喝湯成瞭大部分人養生的首選。那麼秋季養生如何煲湯呢?適合煲湯的蔬菜有哪些呢?

6種蔬菜適合秋季煲湯
1、白蘿卜
白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。
因此,白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣,還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重,煲湯時蓋子別蓋嚴。
2、海帶
海帶含褐藻膠、海藻酸等物質,可以降壓降脂,對動脈出血也有止血作用。此外,海帶富含多種微量元素,如碘、鐵和鈣等。
海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯,或者不搭配任何材料,直接
