哪些食物能降脂清腸呢 能降脂清腸的素食有哪些中醫養生
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冬天吃的多消耗的少,人就會顯得特別疲憊,而且還會堆積很多的肥肉。所以專傢建議,要在日常的飲食中多吃一些降脂清腸的食物。那麼哪些食物能降脂清腸呢?一起來看看吧。
哪些食物能降脂清腸?
1、豆類
豆類中含有大量非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內的停留時間,預防便秘,降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促進脂肪代謝。谷類和大豆混著吃,其蛋白質利用率可提高到73%,與肉相當,比單吃一種蛋白質利用率要高。
2、十字花科蔬菜
西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質--異硫氰酸酯,不但有助於清除腸道垃圾,還能抗癌。為瞭最大化地保留營養,營養專傢建議,這類蔬菜最好不要長時間烹飪,西蘭花可以清炒,