兩種功能 又有情調又減肥減肥瘦身
菌汁煎大蝦
材料：大蝦、菌汁(也可以根據個人口味換成其他醬汁)。
制作方法：
1.將大蝦洗凈，處理幹凈。
2.把蝦放到鍋裡，用油煎熟。
3.把煎好的蝦盛在盤中，用餐巾紙吸去多餘的油。
4.把菌汁澆在大蝦上，即可。
制作時間：15分鐘。
蝦：
蝦是一種口味鮮美、營養豐富、可制多種佳肴的海味，有海鮮中之“甘草”的美稱。蝦的種類很多，不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，其肉質和魚一樣松軟，易消化，同時含有豐富的礦物質。海蝦還富含對人體十分有益的碘質。蝦可食部分蛋白質含量約為16%～20%。挑選大蝦時，一定要選擇蝦體完整、外殼清晰新鮮、肌肉致密、尾節伸屈性強，外表潔凈幹燥感的。
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