南乳莧菜好吃又豐胸豐胸
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南乳莧菜的制作食材
莧菜適量
色拉油適量
蒜適量
腐乳 紅 半塊
芝麻少許
南乳莧菜的做法
1、將炒鍋燒熱註油,中小爆香蒜茸,轉大火,下莧菜嫩葉翻炒
2、南乳搗碎與腐乳汁混合倒入鍋中,翻炒均勻,莧菜斷生即可起鍋裝盤,撒上少許炒香芝麻。南乳汁鮮咸微辣,根據菜量大小及個人口味酌情添加)
南乳莧菜的營養功效
1、民間有說法,莧菜是“長壽菜”,富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質等。莧菜性味甘涼,清熱解毒,明目利咽,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。
2、莧菜中所含有的蛋白質比牛奶更能充分為人體所吸收;所含的胡蘿卜素比茄果類高2倍以上;莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍