喝濃茶解酒不是正解保健養生

茶有利尿作用，酒後適量飲些茶水，可以加速酒精排泄，使人較快地解除醉酒狀態。因此，以茶解酒的做法，是有一定道理的。但是，酒後大量飲濃茶來解酒上不可取的。因為酒精在消化道被吸收後，90%在肝臟內進行降解。酒精先被肝臟的醇脫氨酶轉化為乙醛，然後在被醛脫氨酶轉化為乙酸，最後分解成水分和二氧化碳排出體外，一般來說這一過程需要2~4小時。 喝濃茶解酒不是正解 酒後大量喝濃茶，茶葉中的茶堿可較快地作用於腎臟而產生利尿作用。這樣酒精轉化為乙醛後尚未來得及再分解，便從腎臟排出，從而使腎臟受到大量乙醛的刺激，影響腎功能。 濃茶中不僅有咖啡因，更有大量的抗氧化劑。這些成分對喝酒又有什麼樣的影響呢？當酒精代謝不暢，體內乙醛含量增加，在其他酶的作用下產生大量超氧陰離子。超氧陰離子會引發一連串的氧化反應，最終損害細胞膜、蛋白質和DNA。而抗氧化劑的作用，是制止這種過氧化反應的進行，因而起到保護細胞活力的作用。 這種損害與保護都不是立竿見影，而是長期作用的結果，因