
關於什麼時候吃水果好的問題一直困擾著很多人。有人說飯後吃好,也有人說飯前吃好;還有人說飯前飯後吃都不好,應該空腹吃;又有人說空腹(尤其是在晚上)吃水果不好。但實際上,任何時候吃水果都是可以的,不同時間吃水果的好處不一,人們完全可以根據自己的情況吃水果,而不是遵照某條準則。尤其,對於胖子和瘦者而言,他們在飯前或飯後吃水果影響是完全不同的。
胖人飯前吃,瘦者飯後吃。
水果體積大,含熱量卻少,屬於低熱能食物,飯前吃水果填滿胃口,就減少瞭其他食物(含熱量遠多於水果)的攝入,從而減少瞭總熱量攝入,對控制體重,預防肥胖有一定的作用。對於需要減肥的人,在飯前吃水果比單純節制膳食有更好的效果。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由於目前體重超標成瞭普遍問題,所以飯前吃水果成瞭主流建議。
當然,對於並不肥胖,亦無體重超標壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在瞭,可以飯後吃。對於正常體重或是消瘦者,飯後吃水果反而更好。至於飯後多長時間,可按個人感覺來定。如果用餐時